大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水壶为什么用铝的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水壶为什么用铝的的解答,让我们一起看看吧。
为什么烧水的壶大多是铝制的?
铝制餐具在使用中是有微量铝离子溶入水中,但只要使用得当,溶入水中的铝每立升水(食品)中不到一毫克,不会影响人们的健康.因为金属铝在空气中会自然形成一层坚韧的氧化铝薄膜,使食品无法和餐具接触.有人统计过,一年中全部饮用铝壶烧的开水,其摄入体内的铝,还不如一根油条中的铝多.但如果用铝制品来烹调含有酸性、碱性或大量食盐的食品情况就不同了,因为酸、碱、盐都会破坏这层膜,这样不但会破坏餐具,还会使较多的铝溶入水中,影响健康.
为什么烧水用铝制不用铜制?
烧水壶有用铝制的,也有用铜制的,而大部分都是用铝制的,只有极少数是铜制的。这是因为铝比较轻便,成本低,而且导热快,而铜相比铅来讲,不仅笨重,而且价格贵,导热比铝也没有多少优势。所以,现在市场上卖的绕水壶几乎都是用铝制的,基上看不到用铜制的。
电水壶一般是铝的还是不锈钢的?
拿一块铜板或一个硬币去刮它,能刮出痕迹的是铝,刮不动的是不锈钢。这里有个误区:人们以为不锈钢是安全的,其实也不安全。不锈钢是铁、铬、镍、钼等金属的合金,和铝一样,这些金属都会溶出少量的金属离子,都是人体必需的微量元素,摄入过量都有一定毒性。不管是铝还是不锈钢,用来烧开水是没有问题的,但长期用来盛装酸性或碱性食物就不好了。
铝有毒,为何还用水壶或者电饭煲?
引用"铝的确是有毒的,但是平时的铝制品中的铝会和空气中的氧气发生化学反应,生成一种致密的氧化铝膜,以抑制铝与氧气的进一步反应,而致密的氧化铝膜十分之稳定,在平时不会发生化学反应,因此用水壶或者电饭煲时对人体无毒害。"再补一点,铝要变成我们可以吸收的铝元素还不是很容易的. 我也补充一点,咸的东西也就是含盐的东西是不能放在铝制品中太长时间的,因为会破坏氧化铝膜,所以说剩饭菜不要在铝制品中过夜
到此,以上就是小编对于水壶为什么用铝的的问题就介绍到这了,希望介绍关于水壶为什么用铝的的4点解答对大家有用。